遂宁景区美食推荐①:吃了这些其他都会变成将就……

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发表于 2017-5-4 10:03:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是一条有味道的推送
遂宁最全的景区美食推荐
逛吃逛吃两不误
准备开动啦 口水keep住!
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龙凤古镇
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屈麻花
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  热锅油沸,浓香四溢。一股股长短一致的麻花被丢进沸腾的油锅里炸,金黄的麻花在沸腾的油锅快乐舞蹈,令人馋涎欲滴。屈麻花有椒盐味、咸甜味和原味等多种口味。很多外地游客吃完麻花后,表示“口不渴,很酥脆”。

呙凉粉
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  满满一碗凉粉,上面加了青椒、榨菜颗颗,凉粉软糯,红油鲜香,一碗吃完忍不住再来一碗。据悉,呙凉粉除了红苕味、豌豆味,还有五谷杂粮的,纯手工真实碗豆香、红苕香,较之川北凉粉更粗厚些,嚼劲更足味更悠长。

一根面
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  一根完整的面条螺旋盘在面盆里,师傅拿起面条一端顺空抛入大锅,细长的面条在空中形成完美的抛物线。整个过程,他的双手都未离开面条,直到面条另一端也落入锅内。

肉汤圆
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  咸香爽口,且有粘性,别有一番风味。



中国观音故里旅游区
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凉粉、凉面
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  在灵泉寺、广德寺祈福的同时,可以在寺中的小路边来一碗素凉粉,感受下寺中僧侣的生活。灵泉寺素食则以凉面锅盔最为著名。



中国死海
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卓筒鸡
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  卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡,经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。

卓筒鱼
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  当地的生态鱼,均可从河中现吃现捕捉。由王牌厨师精心调制的鱼羹味道与普通的鱼肉味道有天壤之别。




中国红海
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姜糕
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  蓬溪姜糕糯米养胃温中,姜汁散寒祛痰,蜂蜜养阴益寿,麻油润肠保肝,为素食之妙品,病家之餐食,老幼食用滋补营养。如果有人问蓬溪县的特色食品是什么,很多蓬溪人都会不假思索地告诉你——姜糕。蓬溪姜糕始创于清同治年间,吃起来有油不腻,有糖不伤;洁如脂玉,软似秋云。


熨斗糕
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  熨斗糕,系四川蓬溪地方传统糕类名小吃。自明代传承至今,字号繁多,远近闻名,“文中熨斗糕”为其中一种。期品状若帽子,主料为米,辅以豆鼓、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等,现烤现卖,“烫、香、脆、嫩”,营养丰富,雅俗共赏,老少咸宜。




龙凤峡
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麦加牛肉
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  龙凤峡位于遂宁市射洪县,麦加牛肉,为射洪的特色名菜,由于选料严格,工艺考究,射洪牛肉的嫩、酥、脆适度,色、香、味、形、质、器调配独具匠心,或厚重醇浓并重,或清淡素雅见长,麻辣烫兼备,酸甜咸广集,视之形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口,营养、滋补。



观音湖湿地公园
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豆腐皮
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  油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。

芥末春卷
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  薄薄的面皮加上辣椒,豆豉酱,芥末,涂匀后放入切成丝的素菜,卷好,倒入醋(可选择甜酸两种口味),接过来就直接放进嘴里,当芥末的味道在嘴里散开,你就该流泪了。

观音素麻花
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  观音素麻花有椒盐味、咸甜味和原味等多种口味。很多外地游客吃完麻花后,表示“口不渴,很酥脆”。


安居七彩明珠
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农家乐

  到七彩明珠景区游玩,不仅能体验到垂钓、赏黄峨诗词、游诗歌广场、还能品尝正宗农家菜。

来源:遂宁旅游


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